KOROWAJ MIELNICKI 2024 - WYBRANY!
Korowaj Mielnicki 2024 wybrany : 11 maja w Amfiteatrze Topolina w Mielniku odbył się XVI Festiwal Korowaja Mielnickiego. Podczas wydarzenia widownia mogła podziwiać wypieki korowajów weselnych, słuchać pieśni ludowych , przyśpiewek ludowych oraz pieśni korowajowych . Wystąpili: Mielniczanie z Mielnika, Nowina z Moszczony Królewskiej, Zespół Śpiewaczo-Obrzędowy z Jakówek, Wrzosy z Wilanowa oraz Zespół Ludowy Pawłowianki działający przy Gminnym Ośrodku Kultury w Janowie Podlaskim. Gdy widzowie oglądali występy sceniczne, jury obradowała nad wypiekami. W konkursie udział wzięło dziesięć korowajów z trzech województw : podlaskiego, mazowieckiego oraz lubelskiego. Oceniało je jury w składzie:
Magdalena Chirko – Sekretarz Gminy Mielnik, Ludmiła Stawska – pomysłodawczyni konkursu kulinarnego „Mielnicki Korowaj”, Helena Datczuk - laureatka konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów na najlepszy polski regionalny produkt żywnościowy Perła 2017 za mielnicki korowaj weselny, Helena Szczygoł - artystka malarka, właścicielka prywatnego muzeum etnograficznego „Mielnicki Kuferek”, Aleksandra Tobota ( artystka rękodzielnik, właścicielka kawiarni „Kawka na Polnej” w Mielniku Anna Szpura - kulturoznawca, od wielu lat prowadzi pracownię Kulinart, zajmuje się odtwarzaniem tradycji i zwyczajów kulinarnych wschodniej Polski, ekspert w programach telewizyjnych kuchni nadbużańskiej. Jury oceniało wygląd korowajów pod względem elementów tradycyjnych danego regionu 4 punkty (maksymalnie) oraz smak, który miał decydujące znaczenie i maksymalnie można było przyznać 5 punktów.
Po podsumowaniu punktów ogłoszono wyniki:
1 miejsce –Katarzyna Konstanciuk, Anusin (woj. podlaskie), nr 6, p. 51
2 miejsce –Monika Andrzejuk, Jakówki (woj. lubelskie), nr 9, p. 50
3 miejsce –Ewelina Boratyńska, Mielnik (woj. podlaskie), nr 7, p. 45
Wyróżnienie otrzymali:
Alina Tyszkiewicz, Stara Kornica (woj. mazowieckie), nr 4, p. 44.5
Barbara Hackiewicz, Mielnik (woj. podlaskie), nr 5, p. 44
Danuta Gryglas, Nowy Pawłów (woj. lubelskie), nr 3, p. 43.5
Nagrodą za pierwsze miejsce był wolnowar , za drugie – mikser z misami, za trzecie - rozdrabniacz. Nagrody wyróżnienia – 3 zestawy noży. Pani Ludmiła Stawska ufundowała nagrodę specjalną dla najmłodszego uczestnika konkursu, którym został Jakub Hackiewicz z Mielnika. Po wręczeniu nagród przez Pana Michała Baranowskiego – dyrektora Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji w Mielniku, publiczność także coś otrzymała – każdy chętny mógł skosztować konkursowych korowajów
Gratulujemy zwycięzcom oraz zachęcamy do kultywowania tradycji wypieku korowaja
PATRONI MEDIALNI XVI Festiwalu Korowaja Mielnickiego:
Kurier Podlaski - Głos Siemiatycz
Polskie Radio Białystok
Radio Biper
Radio Podlasie
Podlasie24.pl
Siemiatycze.info - Siemiatycki Serwis Informacyjny
Gazeta Współczesna
WIĘCEJ:
XVI Festiwal Korowaja Mielnickiego w Mielniku
XVI Festiwal Korowaja Mielnickiego w Mielniku
