Korowaj Mielnicki 2025 wybrany
10 maja w sali widowiskowej Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji w Mielniku odbył się XVII Festiwal Korowaja Mielnickiego. Podczas wydarzenia widownia mogła podziwiać wypieki korowajów weselnych, słuchać pieśni ludowych, przyśpiewek weselnych oraz zobaczyć obrzęd "Wyjazdu Panny Młodej z domu" Wystąpili:
Nowina z Moszczony Królewskiej,
Zespół Śpiewaczy Rodyna z Dubiażyna, Mielniczanie z Mielnika,
Wrzosy z Wilanowa
Akordeoniści Pan Henryk Mułenko i Pan Aleksander Pura.
Gdy widzowie oglądali występy sceniczne, jury obradowała nad wypiekami. W konkursie udział wzięło dziewięć korowajów z trzech województw: podlaskiego, mazowieckiego oraz lubelskiego. Oceniało je jury w składzie:
Helena Szczygoł – artystka malarka, prowadzi prywatne muzeum etnograficzne oraz galerię „Mielnicki Kuferek” ,
Helena Datczuk - laureatka konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów na najlepszy polski regionalny produkt żywnościowy Perła 2017 za mielnicki korowaj weselny oraz Perła 2024 za "Mielnickie korowajczyki weselne”, podtrzymuje tradycję wypieku korowaja mielnickiego w Gminie Mielnik,
Aleksandra Tobota – artystka rękodzielnik, właścicielka kawiarni „Kafka na Polnej” w Mielniku,
Anna Szpura –kulturoznawca, od wielu lat prowadzi pracownię Kulinart, zajmuje się odtwarzaniem tradycji i zwyczajów kulinarnych wschodniej Polski, ekspert w programach telewizyjnych kuchni nadbużańskiej, tegoroczna stypendystka programu Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi Mistrz-Uczeń kulinaria korowaje,
Katarzyna Bajena – członkini Zarządu Koła Gospodyń Wiejskich „Nadbużanki” w Mielniku,
Maria Dziopak – artystka malarka z Warszawy,
Julia Sznober – artystka malarka z Częstochowy. Jury oceniało wygląd korowajów pod względem elementów tradycyjnych danego regionu 4 punkty (maksymalnie) oraz smak, który miał decydujące znaczenie i maksymalnie można było przyznać 5 punktów.
Po podsumowaniu punktów ogłoszono wyniki:
I miejsce –Maria Gunia, Gnojno, nr 3, p. 59
II miejsce –Lucyna Chromiec, Stara Kornica, nr 1, p. 58
III miejsce –Joanna Andrzejczuk, Boratyniec Ruski, nr 7, p. 57
Wyróżnienie otrzymali:
• Zofia Marczuk, Stara Kornica, nr 5, p. 56
• Raisa Borkułak, Siemiatycze Stacja, nr 4, p. 55
Uczestnicy którzy przystąpili do konkursu:
Zoja Mikołajuk, Wilanowo, nr 6, p. 49
Paulina Ogryzek, Jakówki, nr 8, p 48
Walentyna Zwierzyńska, Wilanowo ,nr 2, p. 46
Maria Godun, Maćkowicze, nr 9, p.41
Nagrodą za pierwsze miejsce był mikser planetarny, za drugie –mini piekarnik, za trzecie – przenośna płyta indukcyjna .Nagrody wyróżnienia – maszynki do lodów. Po wręczeniu nagród publiczność także coś otrzymała – każdy chętny mógł skosztować konkursowych korowajów.
Gratulujemy zwycięzcom oraz zachęcamy do kultywowania tradycji wypieku korowaja.
PATRONI MEDIALNI XVII Festiwalu Korowaja Mielnickiego:
Nowy Kurier
Polskie Radio Białystok
TVP3 Białystok
Radio Podlasie
Podlasie24.pl
Radio Biper
